Программа «Вкусный Узбекистан»
Тур 3 (7 дней 6 ночей)
День 1: Ташкент – Столица Вкусов
- Прибытие в Ташкент Рейсом Asiana (ICN-TAS 16:00-20:00)
- Трансфер в отель. Размещение в отеле. Отдых
День 2
- Завтрак в отеле в 07:30-08:30
- Выезд в художественную галерею 09:00-10:00
- Переезд на рынок Чорсу
Экскурсия по ремесленным рядам. Рынок Чорсу в Ташкенте имеет ремесленные ряды, где можно найти сувениры ручной работы, ювелирные изделия, вышитые сюзане, национальные ножи, плетеные корзины и многое другое. Рынок Чорсу – один из старейших и крупнейших базаров в Центральной Азии. Здесь можно попробовать различные сладости, сухофрукты, специи, а также местные закуски, такие как самса и лепешки.
- Обед: 13:00-15:00 в Центре плова "Лаззат" или в Центре плова "Беш Казан". Участие в мастер классе по приготовлению плова в огромных казанах.
-Выезд в 15:00-20:00 в Шато колхоз на дегустацию узбекского вина и козьего сыра. Ужин и фольклорная программа.
-Возвращение в Ташкент, в отель, свободное время


Вечер: Ужин в ресторане национальной кухни. Попробуйте манты, лагман и различные салаты. Рекомендуем ресторан "Навруз" или "Узбегим".

День 2: Ташкент – Кулинарные Открытия
-Завтрак в отеле в 08:00-09:00
-Экскурсионная программа.
Посещение Музея прикладного искусства «Волшебный мир восточных узоров» где вы познакомитесь и насладитесь красотой узбекского ремесла (зодчество, керамика, ткачество и др.) и узнаете, как исторически развивалась кулинария Востока.
Обед: 13:00-15:00
Мастер-класс по приготовлению самсы и чучвары (узбекские пельмени). Чучвара (душпара, дюшбара, тушпара, чучпара) - это блюдо с непонятным для приезжего человека названием означает всего лишь пельмени. Однако узбекские чучвара имеют несколько важных отличий от русских пельменей. Чучвара намного меньше по размеру.
- Посещение Ташкентского гастрономического рынка "ЭкоБозор", где можно приобрести свежие продукты, узбекский сыр, курт и другие национальные деликатесы.
- Переезд на ужин в ресторан CARAVAN — первый узбекский ресторан. Гармоничный мир объединяющий арт-галерею, арт-кафе и многое другое.Представляет собой сеть ресторанов CARAVAN GROUP, побывав в которых, вы совершите уникальный гастрономический круиз во времени и пространстве.
Рестораны сети Caravan Group удостоены премии по итогам голосования на Trip Advisor. Эта награда - свидетельство признания настоящих путешественников со всего мира в гастрономический незабываемо вкусный Узбекистан.
- Переезд в отель. Отдых


День 3:
- Ранний завтрак в 06:00
-Выезд на железнодорожный вокзал 07:00
-Переезд Ташкекнт-Самарканд (скоростной поезд Афросиаб)
Время в пути 2часа 24 минуты (08:23-10:36)
-Трансфер в отель
-Размещение
- Экскурсионная программа с 12:00-19:00 по городу: «Самарканд – Жемчужина Восточной Кухни»
Обед: Обед и мастер класс в ресторане "Уч Минор", где подают знаменитый самаркандский плов одно из самых известных блюд узбекской кухни, который отличается от других видов плова тем, что ингредиенты (рис, мясо, морковь) не перемешиваются при подаче, а выкладываются слоями, позволяя каждому выбрать желаемую пропорцию. Обычно для приготовления используется говядина, желтая морковь и льняное масло (зигир-ёк), а также шафран для придания красивого цвета. Плов считается диетическим, так как ингредиенты не смешиваются, и каждый может регулировать жирность, добавляя больше или меньше моркови и мяса.
После обеда: Экскурсия по основным достопримечательностям Самарканда: Площадь Регистан, Мечеть Биби-Ханум, Мавзолей Гур-Эмир. Посещение Сиабского базара – еще одного колоритного восточного базара, где можно купить знаменитые самаркандские лепешки, орехи, сухофрукты.
Ужин в традиционном самаркандском ресторане Багизаган, с дегустацией лучших вин самаркандской местности Муската, Шардане, Баян- ширей, Алеатико и др. сортов виноградника.


День 4:
- Завтрак в отеле
-Выезд в Шахрисабз в 08:00
- Короткая экскурсия в Шахрисабз - зеленый город, всего в 90 км к югу от Самарканда, у подножия Гиссарского и Зеравшанского хребтов, у слияния рек Аксу и Танхоз, в город где родился великий полководец Амир Тимур.
Вы посмотрите памятники эпохи Тимуридов - дворец Ак-Сарай, который впечатлит любого, и казалось бы, вместит в себя несколько мечетей Биби-Ханым. Блюда, подаваемые в Шахрисабзе, отличаются от самаркандских особенным тонким вкусом. Тандыр гушт который подается в национальных чайханах в местности со звенящим горным воздухом и ароматом горных цветов.
На обратном пути посещение вечернее шоу поющего фонтана в Самарканд сити, объекта Вечного города
-Ужин в ресторане Афросиаб на территории СТЦ с дегустацией нахут шурпы, олот самсы и шашлыка
-Возвращение в отель


День 5
Бухара – Погружение в Традиции

- Ранний завтрак в отеле
-Трансфер на железнодорожный вокзал
-Выезд в Бухару 08:31-10:14
-Приезд в город Каган
-Трансфер до города Бухары, размещение в отеле
-Отдых
-Обед 13:00-14:00 на Лаби Хавус с дегустацией национального блюда Навруз, тандырной самсы местного изготовления
-Экскурсионное обслуживание
Комплекс Ляби-Хауз, Мавзолей Саманидов, Минарет Калян
Посещение торговых куполов Бухары (Таки Саррафон, Таки Тельпак Фурушон, Таки Заргарон), где можно приобрести специи, сладости, изделия ручной работы.
Древняя цитадель Арк. Это самый старинный архитектурно-археологический памятник города;

- Ужин в туристическом комплексе Надира Диван Бегим с фольклорной программой и национальными мясными блюдами (долма, жиз биз (вагури), каурма шашлык)
- Возвращение в отель. отдых


День 6:
- Ранний завтрак в отеле
-Трансфер на железнодорожный вокзал
-Выезд в город Гиждуван 08:30-09:40
- Экскурсионная программа
Гиждуван, расположенный в Бухарской области Узбекистана, известен своими историческими и культурными достопримечательностями, а также уникальной керамикой. Главными достопримечательностями города являются: Мемориальный комплекс Абдулхалика Гиждувани, Медресе Улугбека и Гиждуванская школа керамики. Посеещение мастер класса по изготовлению керамических изделий в мастерской семьи Нарзуллаевых: Семья Нарзуллаевых известна своими традициями в изготовлении керамики, и их мастерские открыты для посетителей
Обед в 13:00-14:30 с дегустацией Гиждуванского шашлыка, также известный как молотый шашлык или люля-кебаб, это популярное блюдо из Узбекистана, особенно из города Гиждуван.
Основным ингредиентом является баранина, которую измельчают, смешивают со специями и нанизывают на шампуры.
Возвращение в Бухару: Посещение Чор-Минор и прогулка по узким улочкам старого города, где можно зайти в местные чайханы и попробовать травяные чаи с восточными сладостями.
Ужин: В Бухаре есть несколько ресторанов корейской кухни, среди которых можно выделить "Mr.Kim" и "Kimbap", а также заведение с корейской кухней, возглавляемое шеф-поваром из Кореи.
Возвращение в отель. Отдых

День 7: Отъезд
- Завтрак в отеле
- Свободная программа (торговые ряды Голубые купола, ремесленные ряды)
- Обед в 12:00 на Лаби Хаус с дегустацией Манты и ханум — это два блюда узбекской кухни, оба приготовленные на пару, но имеющие разные формы и, иногда, разные начинки. Манты — это небольшие, обычно квадратные или прямоугольные, кусочки теста, начиненные фаршем, чаще всего из баранины или говядины с луком и специями. Ханум же, в свою очередь, представляет собой большой рулет из тонкого теста, который также может быть начинен фаршем, но часто также содержит картофель, капусту или другие овощи. В итоге, ханум — это как бы "ленивые манты", приготовленные в виде рулета.
Выезд в 13:00 в город Каган на железнодорожный вокзал
-Переезд в город Ташкент время в пути 4 часа 20 мин (14:58-19:17)
- Прибытие в Ташкент в 19:17 трансфер в международный аэропорт имени Ислама Каримова
- Вылет в 22:40 рейсом (ICN-TAS)

Утро: Завтрак в отеле. Свободное время для покупки сувениров или повторного посещения любимых мест.
Обед: Обед по желанию.
После обеда: Трансфер в аэропорт Бухары или Ташкента для вылета домой (можно вернуться в Ташкент на поезде для вылета из Ташкентского аэропорта).

Что включено (типовой набор, может варьироваться)
Трансферы по программе.
Размещение в отелях 3-4* с завтраками.
Обеды и ужины по программе (количество может варьироваться).
Мастер-классы по приготовлению национальных блюд.
Экскурсии с русскоговорящим гидом.
Входные билеты на достопримечательности.
Билеты на поезда "Афросиаб" по маршруту.
Дополнительные советы:
Вода: Всегда пейте бутилированную воду.
Гигиена: Мойте руки перед едой.
Одежда: Учитывайте, что при посещении мечетей и святых мест женщинам нужно покрывать голову и плечи, мужчинам – носить брюки.
Торг: На базарах принято торговаться.
Чаевые: Оставлять чаевые в ресторанах и гидам поощряется, но не является обязательным.
Специи: Не стесняйтесь пробовать различные специи на рынках – это часть гастрономического опыта.
Местные напитки: Помимо чая, попробуйте "айран" (кисломолочный напиток) и местные лимонады.
Этот тур – лишь пример, его можно адаптировать под индивидуальные предпочтения и продолжительность поездки. Приятного аппетита и незабываемого путешествия по гастрономическому Узбекистану!